През най-летните месеци почитателите на книжарница „Книгосвят“ са предпочели четива като:

1.  Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти от Росица Генчева, 2000, 526 с., 18.00 лв.




Хоби и свободно време

Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна магия и прекрасен подарък за всеки. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, "Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти" е неповторимо по рода си издание. Книгата съдържа 40 раздела "от А до Я" в кулинарията, а разделът "Празници и традиции" ни връща към корените ни и забравените традиции.

Съдържание:

1. Редове от авторката.

2. Оценка на книгата от г-н Димитър Тодоров - инженер технолог по хранително вкусова промишленост.

3. Азбука на добрата домакиня.

4. Умението да посрещаме гости.

5. Напитките си искат чашите.

6. С поглед към фризера и микровълновата печка.

7. Подправката прави гозбата.

8. Празници и традиции - всичко за празника.

9. Ястия с месо - 305 рецепти.

10. Ястия от дивеч.

11. Ястия с кайма.

12. Ястия с риба.

13. Постни ястия - 185 рецепти

14. Балада за яйцата.

15. Предястия.

16. Салати.

17. Сосове.

18. Постни и месни супи.

19. Ястия от субпродукти.

20. Тутманици, пити, баници.

21. Други тестени изделия.

22. Пици и спагети.

23. Кексове и кейкове.

24. Торти.

25. Кремове.

26. Сладоледи.

27. Горещи напитки за зимата.

28. Освежаващи напитки за лятото.

29. Туршии и салати.

30. Консервирани плодове и зеленчуци.

31. Лютеници, кетчуп и апетитки.

32. Домашно сирене и кашкавал.

33. Домашна сметана и майонеза.

34. Как да съхраним зеленчуците и плодовете.

35. Сладка, конфитюри, мармелади.

36. Домашни ликьори.

37. Консервиране на месо.

38. Луканки, суджуци, наденици.

39. Домашна кървавица, създърма, пача.

40. Консервиране и осоляване на риба.

¤

За автора

Росица Иванова Генчева по професия е мед. работник.

Родена е на 11 октомври 1948 г. в  с. Болярино, Пловдивско. От малка се опитва да се занимавам с кулинария и да приготвя нещо хубаво, измислено от нея за семейството й. Събира рецепти - изпробва ги и тези, които й харесват,  записва. Винаги импровизира,  добавя нещо от себе си и така оставя собствен почерк на всяка рецепта. По-късно решава да се пробва в престижни Национални  конкурси в изискани ресторанти и заведения в София. Почти винаги ястията й са на Първо място, оценявани по достойнство от най-известни наши и чужди кулинари.

С голям труд, упоритост и с помощта на Фонд - 13 века България - Кърджали успява да издаде през 1997 г. първата си книга - "Моите рецепти във вашия дом - 1001 от "А" до "Я". Книгата се изчерпва буквално за броени дни. 1999 г. е много трудна за нея, тъй като цяла година работи  върху новата си книга - "Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти", която е на пазара от април 2000 г. От тогава до сега книгата й намира добър прием и зад граница.

2.  Влиянието. Психология на убеждаването от Робърт Чалдини, 2005, 506 с., 22 лв.

 

Приложна психология

Милионният тираж на книгата  на Робърт Чалдини (Robert B. Cialdini) се дължи на това - тя може да се ползва като настолна книга за бизнеса - навсякъде където трябва да се продават стоки или застраховки, да се убеждават клиенти, да се водят преговори, да се разработват рекламни или PR-кампании, маркетингови стратегии и т.н.

Не на последно място тя си остава и най-важната книга по психология на убеждаването, съответно едно от най-добрите учебни помагала (с петнайсет преиздания) по социална психология, конфликтология и мениджмънт.

3. Петър Дънов: За силата на мисълта от Петър Дънов, 2008, 208 с. 5,95 лв.

 

Езотерика. Духовни учения ->Духовни учения

Теориите за силата на мисълта и „Законът за привличането”, които предизвикаха такъв бум на Запад, са известни в България отпреди повече от век. Учителя Петър Дънов (Peter Deunov) винаги е казвал, че с мисълта си ние привличаме добра или лоша съдба. Това, което желаем, ще дойде; онова, от което се страхуваме, също ще дойде. И в двата случая интензивната ни мисъл действа като магнит и притегля подобни на нея сили. Защото такъв е основният закон: мислите, които изпращаме навън, се връщат след време към нас като бумеранг. Ето защо е необходимо да трансформираме лошите си мисли в добри, а това става, като „държим в ума си мисълта за Бога”.

Според Учителя всеки от нас е ученик във Великото Училище на живота и основната ни задача е да извисим съзнанието си и усвоим „правата мисъл”. „Прилагайте мисълта си да постигнете своите желания”, казва Дънов, напомняйки ни, че сами творим собствената си реалност.

4. Защо мъжете се женят за кучки от Шери Аргов, 2010, 220 с. 12 лв.

Приложна психология

От стотиците интервюта Шери Аргов (Sherry Argov) стига до извода, че мъжете всъщност нямат страх от обвързване, те искат любов и брак също толкова силно, колкото и жените. Но за да пожелае един мъж да се обвърже, той трябва сам да стигне до идеята: "Би било чудесно, ако бях женен за нея!". А това не става, ако жената следва популярните съвети, според които тя трябва от рано да заяви: "Искам да знам накъде сме тръгнали. Не желая да си губя времето". Жените казват това напълно несъзнателно и си мислят, че пестят време, но всъщност постигат тъкмо обратното. Поведението им сякаш казва, че връзката, сериозното обвързване или бракът са неща, което им се полагат по право, а така карат мъжете с все сили да бягат от тях.

Целта на "Защо мъжете се женят за кучки" е да разбие заблудите и да каже истината, която мъжете и уважаващите себе си жени знаят, но която убягва на прекалено добрите момичета – угаждането на всеки каприз не може да донесе любовта и вниманието, за които една жена копнее. Съсредоточаването върху собствения й живот, цели и достойнство обаче може. И Шери Аргов насърчава жените да направят точно това – да променят поведението си, като използват предоставената им в книгата информация, разкриваща как мъжете мислят, какво точно означават думите и действията им и как очакват от жените да се държат.

5.  Тайните общества 2 от Ян ван Хелсинг, 2009, 352 с., 15, 90 лв.

 

Хуманитарни науки -> Религия -> Секти, ордени, учения

Книгата на Ян ван Хелсинг (Jan van Helsing) е чист концентрат на всичко, което някога сте искали да научите.

В нея ще намерите още забранена информация за:

Германския райх, Втората световна война, Третата световна война, "Черната аристокрация", Римския клуб, Каспар Хаузер, СПИН, НЛО, пътуването във времето, „Експеримента Филаделфия", „Проекта Монтаук", Ватикана, Яхве, „Проекта Исус", Антихриста и мн.др.

.

.

Източник: http://knigomrezha.info/%d1%8e%d0%bb%d0%b8-%d0%b8-%d0%b0%d0%b2%d0%b3%d1%83%d1%81%d1%82/